Makanan khas Indonesia

    Indonesia dikenal mempunya beragam makanan daerah salah satunya adalah karedok. Karedik bersala dari Jawa  barat tepatnya dari bandung Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; ketimun,tauge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong. Sedangkan sausnya adalah bumbu kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih,kencur, kacang tanah, air asam, gula jawa, garam, dan terasi.
Penjual karedok dapat dengan mudah dijumpai di Jakarta oleh kareana itu oarang jakarta sudah tidak asing lagi dengan kuliner satu ini, disamoping itu jakarta juga punya makanan khas yang boleh dibilang hampir sama dengan nama gado-gado.

sumber